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淺談美保農業無農藥栽培技術(二):菌根菌的應用

淺談美保農業無農藥栽培技術(二):菌根菌的應用

一、分布環境
影響囊叢枝內生菌根菌生長的土壤理化性質主要為土壤溫度,土壤含水量,土壤pH值,有機質含量,土壤氮、磷含量,化學藥劑的處理,以及重金屬的污染等。

囊叢枝內生菌根菌之孢子總數與土壤有機質含量、土壤磷含量無明顯相關,且喜歡略為酸性的土壤。

每一種菌種所需的水分、PH值、溫度都不一樣,必須由作物的種類來斷定施用的菌種,然後在規劃合理的環境來提升接種的感染率。

比較奇特的是,土壤中的重金屬含量越高,感染率就會越低,需要特別注意。而且氯乃普(Demosan)、福賽得 (Fosetyl-Al)、滅達樂 (Ridomil)、依得利 (Terrazole)等殺菌劑不但會增加菌根菌的感染率,甚而提高在根圈土壤中的產孢量。

二、目前已知的會感染的作物
目前在我國已由試驗證實菌根菌在促進瓜類(如:西瓜、絲瓜、苦瓜、胡瓜、洋香瓜等),花卉(菊花、百合、聖誕紅等),果樹(木瓜、蘋果、梨子、桃子、柑橘、文旦柚等),蔬菜(蕃茄、蘆筍、洋蔥、甘薯、蒜頭等)的育苗及田間的生長發育,減少磷肥的用量、提高作物產量,增強抵抗環境逆境的能力,增加花朵數、提早開花與延長插花壽命等方面均有相當不錯的表現。

三、不會感染的作物
在已知非菌根植物中,包括莧科、十字花科、 石竹科、 藜科、 鴨趾草科、 玉蕊科 、 馬齒莧科、 山欖科、 蒺藜科等

四、菌根菌應用在農業上的利用價值
1.降低化肥用量。
2.提升作物的耐逆境抵抗力。
3.促進生長與發育。
4.提升抗病力。
5.提早開花,延長瓶插壽命。

所以說,在以知可感染的作物,壞爸提倡大家由小家庭的家庭園藝做起,先讓大家清楚的了解到,菌根苗的好處,自然會相信菌根化的種苗可以降低甚至不需要使用到化肥,進一步對使用菌根苗的農民產生信心,建立一個良性的循環。

五、菌根菌的使用
目前市面上已經有菌砂販售,每公斤600圓,根據國際一致公認,添加固氮菌、溶磷菌的菌砂對植物的生長與發育非常具有正面的效果,但是壞爸認為,似乎沒有必要去花大錢,買菌根苗搭配養才是王道。一公斤的菌砂是100株水果玉米的用量,這樣換算起來是會嚇死人的,單是菌砂每株就用掉了6塊錢,不划算,不如買菌根苗+養液,每株的成本才2.5塊錢,而且還可以幫助壞爸繼續撐下去....嗚嗚嗚,壞爸流血價。

其餘各種不同的情況以及作物都有不同的做法,壞爸算已經是身經百戰了,有需要的好朋友歡迎留言發問,農民朋友歡迎洽購菌根苗,菌沙是我的老師提供給我作實驗的,所以說買菌根苗的好朋友,壞爸只有收取技術性的工資,並沒有列入成本,也請已經購買壞爸菌根苗的大大,記得作一下紀錄,爾後可以提供大家作參考。
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