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容億樂活小舖跨足農產品產地直銷業務
所謂「民以食為天」,要談樂活,食物一定是必要的元素。有很長一段時間,老闆娘每週都要上有機超市買菜,因為怕死,所以我們家的恩格爾係數(指食物支出占家庭總支出的比例)一直很高,但是也長期聽到很多人批判台灣的「有機」不是真有機,很多只是噱頭。我們的確也考慮過這個問題,但是最後還是決定當個傻子,用行動支持好的農業。長久以來,農民都是台灣最弱勢的一群,在傳統的農業產銷體制下,農民跟消費者都是被剝削的對象,很久以前我們就一直在想,到底有沒有辦法改變這個狀況。

後來,老闆跟老闆娘為了孩子們成長的環境,在新竹縣的鄉間買了一塊農地,逐漸開始半農半X的生活。一開始對於農業的瞭解都是慣行農業那一套,當自己有塊地,不想要施化肥、噴農藥的時候,才發現自己種不出東西來。我們第一次種的玉米只有50公分高,結的玉米大部分都沒有米粒,最多的那一穗只有二十粒玉米粒。這個開始讓我們體驗到「務農」也不是那麼簡單,開始了我們習農之路。

經由在網路上尋找資訊的結果,讓我們遇到「壞壞農場」這一號人物。「據說」他曾經留學英國,學習微生物技術;網路上的資訊總是隨人說說,所以我們也是抱著學習的態度開始嘗試壞壞農場所提倡的「美保農業」--無農藥栽培技術,向壞爸(也就是農場主人)採購了他的資材與微生物養液,並向他學習許多作物的種植技術。經由一年多的測試,老闆娘的水果玉米的確從50公分開始長高到140公分、180公分,結出來的玉米也越來越接近市場水準。在種植過程當中,我們使用的農業資材就只有我們買的有機堆肥(成分為雞糞、牛糞、豆粕、香菇廢土與稻殼)跟壞爸自製的養液,他理論當中合理施用的化肥我們還沒有用上。經由一年多的實驗,我們可以確信,在不施農藥與正確的肥培管理之下,可以有很漂亮的農業產出。

在我們做實驗的這一年當中,壞爸也沒有閒著,他除了積極舉辦微生物養液製作與農場管理的講習之外,也號召了一群有熱血、不怕餓肚子的農友一同投入無農藥栽培的農場經營,目前也有數個農場串連為聯盟,現在他們面臨的主要問題,就是「通路」。農民一直為通路所苦,才會長期被盤商剝削;農產品的運銷與展售並不是那麼容易,翻開主婦聯盟的運銷奮鬥過程,也是滿紙辛酸淚。當認同美保農業的理念、且確認它的可行性之後,為這群農友們提供一個通路服務變成是我們現階段可以幫得上忙得地方。

我們知道,農產品的運銷並不容易,這一路上一定還有需要改進的地方;但是為了讓更多人能吃得安心、吃得健康,為了不讓「寂靜的春天」在台灣上演,所以我們決定從現在起投入無農藥栽培的農產品產地直銷業務。未來我們會嘗試多種銷售模式,它們有的會成功、有的可能不是那麼好,請您把不好的部分告訴我們,讓我們檢討改進;並請您將成功的部分告訴您的親友,讓他們也能吃到無農藥又美味的農產品。您的購買將不只是消費,更是改台灣農業現況的重要力量!從今天起。
點閱:2281 回應:0 發佈時間:2009-07-07 01:19:06    




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