聖誕婆婆

燕燕媽媽的母乳皂

1.將油品混合                                             

2.緩緩加入鹼水                                          

3.確實攪拌均勻                                          

4.混合均勻後，溫度略微上升到35度。            

5.準備冷卻用的冰水盆，並將鋼盆放入冷卻盆中  

6.緩緩加入一半退冰的母乳                           

7.確實攪拌均勻                                         

8.拌勻後加入剩下母乳                                 

9.再次攪拌均勻                                          

10.此時溫度維持在30度左右                          

11.加入superfatting                                   

12.確實混合到能在皂液上留下明顯痕跡            

13.此時再量一次溫度，28度                          

14.皂液上的痕跡久久不消失時，便可以進行入模  

15.將皂液均分到入準備的模型中                     

16.放入保溫箱中保溫24小時                          

17.分切後成品模樣，每個皂100克，共30個。   
【By容億樂活手工皂】

聖誕婆婆

annie	你好:我要請問攪皂時的二次加水問題.第二次加的水是鹼液分 成兩份加入.或是還沒溶鹼時就把水分成兩份.一份溶鹼. 一份第二次加用.請你能為我解答.謝謝!
老闆娘	您好~二次加水的意思，是在溶鹼之前就把水分成兩份，一份去溶鹼之後先做皂，剩下的水量在中途再加入皂液中。 不是把鹼液分兩次加入喔。
強	有製作的成分數字嗎
老闆娘	油脂的比例都可以在我們的產品說明當中找到： http://life.easy-co.com/products/products.php 不同配方有不同比例。 至於鹼的量則是透過皂化價計算，水量再根據鹼量計算囉。
璇	請問 您使用的長條模型 是哪裡買的? 一條多少錢呀? 請問一定要用保溫箱嗎? 有沒有其他東西可以代替保溫箱? 可以用保麗容盒子代替嗎? 切成品的時候要怎麼知道有切到剛好100G呀? 要買切皂器切嗎?
老闆娘	璇您好， 我們的長條模是矽膠土司模，在手工皂原料網站常常可以找得到，我忘了我們買的是那一家，等皂手明天上班了再回答您。這個模用買的不便宜，大概都在千元附近；我們當初是買出清的存貨，有稍微便宜一點。 沒有一定要用保溫箱，只要能保溫，毛毯、舊報紙、木箱也都可以。我們剛好有過年的時候親友送的進口蘋果保力龍箱，拿來當保溫箱效果很不錯。 切皂的重量不容易精準控制，我們是做生意的，當然要買好一點的工具來精準控制每一塊手工皂的大小跟重量，切下來的每一塊都會秤過作品管，誤差要在10%以內；如果只是自己做，不需要花那個錢。你做皂的時候一定有秤油的秤，切下來秤一下就知道有沒有到100g囉。
容億皂手	Dear 璇 我們的矽膠吐司模是在 KaHouse 古夜天工房買的， 他的網址:www.kahouse.com.tw 這個模式可以一次容納最多到1500克的皂液，他們家有很多種規格的矽膠模，小一點的價格比較不會太高，可以參考看看唷! 如果需要玩家級的切皂器，或是專業級的切皂器，他們家也有賣唷!!
螢火蟲	老闆娘您好:之前我有試妳教ㄉ方式做馬賽皂,就是水量用NAOHㄉ1.5倍來做,果然速度快多ㄌ!比起我ㄉ第一次做馬賽皂,時間縮短好多!我很高興,再次謝謝您喔!不過我比較訥悶ㄉ一點是,精油ㄉ味道揮發ㄉ特別快嗎?不然怎麼味道沒有精油ㄉ淡淡香味,倒是有像水晶肥皂ㄉ那種味道!我ㄉ精油量用ㄉ是油量ㄉ2%! 另外一ㄍ問題想請教:妳試範ㄉ母乳皂做法,先用鹼水溶NAOH,母乳在TRACE時再加入!我ㄉ問題是溶NAOHㄉ水是NAOHㄉ1.5倍嗎?如果是那這時候加入ㄉ母乳又該是NAOHㄉ幾倍?另一個問題是有人做母乳皂是用全母乳,如果是要用全母乳,那母乳ㄉ量應該取多少呢?不好意思,問ㄌ這麼多問題,還望您能解惑!感激不盡!謝謝!
老闆娘	螢火蟲您好， 精油入皂本來就揮發比較快，如果用到快板的精油，會因為皂化過程的放熱反應，讓它揮發更快。如果希望可以保留香味，有幾個做法：挑選慢板的精油、使用蓖麻油入皂、或使用安息香酸當添加物。以上的做法可保留比較長的精油香味。 在母乳皂的部份，如果先溶水再加母乳，我用的水量只會是鹼的1倍，多留一點空間給母乳。 如果是用全母乳，通常都以能取得的母乳量當水量，在鹼的1.5~4倍之間都可以，水量越多、打得越久。這時候還是先建議把母乳分開，一小部分用以溶鹼，其他的等接近trace再加入，比較能保留母乳的養分喔。
SAVON	我買了一本很早期的國外的牛乳皂書來看, 作者強調溶鹼過程一定到在27度C以下,以免將蛋白質燒焦破壞滋養成份, 我照做結果皂液是微黃的奶白色但是脫模後的 皂是卡其色的. 看別人有實驗做到 10度c以下 據說一直保持白色, 我懷疑如此低溫下牛乳或母乳中的脂肪有被分解成脂肪酸嗎 ?
老闆娘	第一、用來皂化的的脂肪酸就是一般稱的脂肪，所以不需要特別分解囉。 第二、如果要維持皂的顏色很淡，主要是要控製皂化時的溫度(而不是溶鹼時的溫度)，所以如果真的想做出淡色的皂，在入模後不要保溫，甚至刻意降溫才做得到。 第三、一般母乳回溫的過程都還建議用60度的溫水來加熱，所以應該沒有所謂蛋白質在27度以上就會被燒焦破壞的問題(人體的體溫是37度，那我們喝牛奶下去不就都把蛋白質燒焦了嗎？) 倒是有另一個說法，是要讓強鹼將蛋白質分解成胺基酸，才會發揮滋潤的效果，這單純只是「聽說」。不過以母乳皂來說，母乳的營養成份非常複雜，不只是蛋白質跟胺基酸而已，還有許多維生素、抗體、酵素等活性成分，所以我們的做法還是避免直接以母乳溶鹼，並降低至成溫度為主。敬請參考。
savon	謝謝您的解析, 受益良多.
老闆娘	不客氣，歡迎繼續來交流意見唷。

kiki

請問半母奶皂水與鹼比例如何算?
比如NaoH=100 水與母奶的量該如何拿捏?
1.馬賽皂(硬油28%)
2.一般皂如平安皂(硬油50%)
會因為硬油不同水量就不同嗎?

Hcan

引用:

原帖由 kiki 於 2009-7-20 22:48 發表
請問半母奶皂水與鹼比例如何算?
比如NaoH=100 水與母奶的量該如何拿捏?
1.馬賽皂(硬油28%)
2.一般皂如平安皂(硬油50%)
會因為硬油不同水量就不同嗎?

關於母乳與水的比例，我們通常是拿母乳：水>=1:1的比例去做母乳皂。水量至少要跟鹼重相當，這樣加母乳下去的時候溫度才不會上升太高。

至於軟硬油的差別，在於您脫膜切皂的時機掌握。水量多的話皂越軟，反之則越硬。若都是在入模後隔日就脫膜切塊，那麼總水量為鹼重的1.5倍即可。
若您想要放久一點再切塊，那麼硬油多的皂水量最好多一點，以免切塊的時候因為太硬而崩裂。

老闆娘您好：

上週四我第一次做皂，結果，一直等到禮拜天才脫模，但皂還是一整個黏跟軟。不知道以後會變硬嗎？？？還是這就代表失敗了？

我的配方是自己亂想的，精製蓖麻油100g，椰子油204g，棕櫚油100g，
EXTRA純橄欖油302g，金黃荷荷芭102g，山茶花油301g。

如果有空的話，再麻煩您給我點意見，謝謝！

老闆娘

這個配方的軟油多，本來就硬得慢；
再者因為荷荷芭油量太多，荷荷芭油本身不皂化物含量很高，所以大部分都不會變成皂，這也會讓皂偏軟。可能要晾久一點讓水分蒸散了會好一些，以後荷荷芭油不要放那麼多，5%左右效果就夠囉。

老闆娘 您好:
我是第一次要做母乳皂  剛好找到您的的這扁教學 真的讓我受益良多 謝謝您的分享
只是我有個問題   如果  我的基礎油有700G  NAOH是95G  請問我的母奶應該用多少呢?  溶NAOH的母奶要用多少?  麻煩你幫我解答 謝謝 感恩

老闆娘

如果您是做皂經驗比較少的新手，我建議您的母乳量可以使用160~300c.c.，若是您的做皂經驗已經有不少，可以拉到160~380c.c.。水量越多，皂化的時間就越長，要很有耐心慢慢打。

同樣的，如果第一次做母乳皂，建議您把所有的母乳都拿去溶鹼(可以是碎冰狀況就更好，碎冰的做法就是把母乳冰棒放鍋子裡，拿水果刀去鑿開即可，不必很碎)，溶鹼的容器外最好再準備一個裝冷水的外鍋降溫，比較不會讓鹼液溫度升高太多，導致發出臭味。若您的經驗已經很多，可以試著拿一半的母乳冰去溶鹼，剩下的母乳在製作的後半段再加入。這樣就可以避免所有的母乳都直接接觸強鹼了。一步一步慢慢來。

如果是比較早期的母乳(七個月內)，因為還含有豐富的脂肪，所以溶鹼後已經開始起皂化反應，感覺鹼液會濃稠，那是正常現象。這種狀況下可以不要再額外添加super fatting，因為油脂已經夠囉。

Doris

老闆娘好：
謝謝您為我開放權限！我又來囉！
我想做母乳皂，參考一本書(格子)，如果直接以母乳溶鹼，乳鹼維持在10℃左右，而油脂不超過30℃...想請問的是：
1.夏天做皂，油脂是不是不用加熱了(排除可可脂之類的)？
2.母乳、牛奶或羊奶皂入模後，是不是不用進保麗龍箱保溫即可？
3.為什麼書上跟一般母乳代製者，都用鹼的3倍多或4倍母乳取代水？是比較好做還是增加滋潤度？(老闆娘在↑也說：在鹼的1.5~4倍之間都可以)
4.Baby用的母乳皂，超脂若用榛果油，是不是比較容易酸敗？
問題很多，請多多包含哪！自己動手做皂，就發現有很多細節耶！
謝謝~謝謝您！！

老闆娘

歡迎您來~

您的問題回答如下：
1. 不管冬天或是夏天，只要油脂沒有結凍就不需要加熱喔。
2. 乳類入皂後還是要要保溫，不然很容易產生白粉的。
3. 一般委託母乳皂製作的客人母乳量都很大，如果使用量不大一點會做出太多手工皂，客人也吃不消。為了經濟考量，所以只好盡可能使用較多量的母乳。如果是自己做的話，就可以斟酌個人的需求與產量調整囉。3, 4倍母乳其實不太好做呢。
4. 不管是不是母乳皂，用榛果油超脂都很容易酸敗。如果有經濟考量，椰子油是最合適的超脂油；如果成本不是問題，拿荷荷芭油來超脂是很好的選擇喔。

Doris

老闆娘好：
我朋友拿很多母乳，想做母乳皂，說市面上有人做1kg的成皂，可以用很多量，例如正常倍數是400cc母乳，2倍是800，還有3倍1200.就算晾皂時間加長，母乳量怎麼可能這樣多啊...蠻怪的...

老闆娘

引用:

原帖由 Doris 於 2010-5-25 11:57 發表
老闆娘好：
我朋友拿很多母乳，想做母乳皂，說市面上有人做1kg的成皂，可以用很多量，例如正常倍數是400cc母乳，2倍是800，還有3倍1200.就算晾皂時間加長，母乳量怎麼可能這樣多啊...蠻怪的...

說真的，我也看不懂那是怎麼回事，之前我們討論區才有一個朋友來反應，她用六倍鹼重的奶做皂就不會成功囉。
過多的水量會阻礙皂化反應的形成，除非她製作的過程有加熱把水分蒸發掉，不然我也不知道那是怎麼辦到的

Doris

謝謝老闆娘，六倍鹼重的奶那篇我也有閱讀過呢，才會對800.1200cc這個感到訝異!!
上次在"喜歡研究手工皂"這則請教您之後，就試著用鹼的4倍溶鹼，是O.K的，不過皂確實軟多了呢!

joyce

老闆娘你好:
我是一位新手,最近我在學習做母乳皂,想來教產婦利用多餘的母乳來自己DIY,很多人推老闆娘的網站很棒,不藏私,爬文之後我得到很多知識,但是我遇到一些問題,想來請教老闆娘,麻煩老闆娘幫我解答,謝謝!!
(1)我在台灣母乳協會查到母乳落日滋養皂的配方是下列比例，但是我爬文時看到(新版)落日修護皂,比例上跟新舊版落日修護皂的油差很多,我想請問那種配方對寶寶的肌膚較佳,能減少寶寶過敏性皮膚?
母乳落日滋養皂的配方(舊的)
NaOH 147g
水200g
椰子油：160g
棕櫚油：300g
棕櫚果油：240g
酪梨油：150g
澳洲胡桃油（Macadamia oil）：150g
母乳：150g（大約量）
超脂採用乳油木果脂50g、酪梨油 50g
(2)如果我用純母乳做不加水,我爬文說可以是母乳可以是NaOH*1.5-4倍,我的作法是一開始用冰凍母乳溶解NaOH,但我又在另一個文章看到會破壞母乳的養份,我看到是用油去溶解NaOH,這樣可以溶解嗎?有人教我分二次加母乳,可以加速皂化,但第一次加母乳至少要NaOH*1.5倍是嗎?因為我用冷製法,每次皂化時間大約要用到2小時,攪到我手都很酸!
(3)因為我們的大力推廣母乳皂,但我發現我做完母乳皂二個月後,我測ph值大約9左右,我會害怕在這樣的ph值下使用,會不會傷害到寶寶的皮膚呢?大約在ph值多少使用下最安全?若久放會不會ph變成7,這樣有人說就沒有清潔力?
麻煩老闆娘了!!

Carol

Joyce,
(2) 油脂是不能溶解NaOH, 它只會原粒的混在油中, 只有水才能融化鹼, 如果溶鹼時保持低溫是不會破壞母乳的養份的, 我打的羊幼皂用全奶溶鹼, 沒作兩次加水, 因為想保持全奶皂成份, 但用電動小幫手囉 , 我覺得如果在trace後才加奶, 奶皂的保存期不如奶先溶鹼般長, 如果用奶先溶鹼, 鹼的化學作用會將奶的養份全部發揮出來~
(3) 用超脂5至10%方法應該可將鹼性大大降低, 寶貝皂不用太強的清潔力喔, 而且清潔力不關乎ph值高低. 100%純橄欖皂夠溫和唄, 但剛剛打好時, ph值還是相當的高; 100%純椰皂放六個月後ph值已經很低, 但寶貝還是不可以洗的, 希望你明白我的意思~