老闆娘

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原帖由 vivi 於 2010-3-10 11:31 發表
老闆娘
今天我打了一小鍋加了未精製酪梨油的皂
顏色是美美的淡墨綠色
它是不是也會像棕櫚果油一樣慢慢褪色呢?
有什麼方法可以讓它不褪色嗎?因為那顏色真的美極了

天然的顏色一定會慢慢褪掉，不過避光避熱可以讓酪梨油的顏色維持很久，所以找個不透光的紙箱或紙盒子來保存它們吧。

ps. 我不知道有甚麼添加物可以定色的唷。

老闆娘

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原帖由 Carol 於 2010-3-10 11:51 發表
[quote]原帖由 老闆娘 於 2010-3-2 21:43 發表

我們做冷製皂還會希望溫度不要太高，保留最多養份不被高溫破壞，所以不一定求快唷。

正準備打一鍋液體皂玩玩, 老闆娘, 你的做法是要熱煮的, 那養份豈不是被高溫破壞嗎

是的，高溫一定會破壞油脂養分，但是液皂溫度不拉高不但要做很久，還不容易成功。
所以我們做液皂的邏輯跟鈉皂不同，作液皂我們只取油脂洗滌的特性，但是不會用營養成分高或容易氧化的油脂(我們的洗髮皂只有椰子(清潔力)、蓖麻(透明度)、米糠(墊檔用)、山茶花油(滋潤度))，目的是為了要做出好洗的皂液。但是因為液皂多了一個溶解的步驟，而且溶解時皂已經熟成，所以不會有強鹼破壞添加物的問題，所以在添加物部分就可以多很多變化。我們的鈉皂都不使用精油，但是液皂溶解後添加精油的使用效果就很好。

我做過一次椰子20%，其他都是軟油的液體皂，光煮就煮了兩個小時，溶解後已經是膠狀的。洗是很好洗，但也不耐放。以後這種配方我都只拿來做鈉皂，液皂還是玩添加物比較好。

家中有一瓶過期一年的extra virgin級的橄欖油(家樂福買的，所以其實沒有很傷本XD) 想拿來再利用，橄欖皂INS較低，但我不想另外去購買椰子油等來增加硬度，是否只要放久一點即可呢? 減少水量對熟成時間有沒有幫助呢?

老闆娘

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原帖由 Guest from 114.42.101.x 於 2010-3-15 15:31 發表
家中有一瓶過期一年的extra virgin級的橄欖油(家樂福買的，所以其實沒有很傷本XD) 想拿來再利用，橄欖皂INS較低，但我不想另外去購買椰子油等來增加硬度，是否只要放久一點即可呢? 減少水量對熟成時間有沒有幫助呢?

減少水量可以讓皂硬得比較快，也不用打那麼久，應該是有幫助吧。
純橄皂本來就很多人在做，只要放久一點一樣可以很硬實。使用上記得保持乾燥，不然比較容易軟爛，然後泡泡很少，洗感是比較滋潤的。

lovearth

请问老板娘，有哪些方法能制做出雪白的皂？

我看到的是用纯橄榄油，对吗？

老闆娘

雪白的皂根配方有關，純橄欖油要用pure等級才是白色，extra virgin會是黃綠色。
除此之外，椰子油、甜杏仁油、芥花油跟米糠油做出來的皂顏色也都很白唷。

lovearth

引用:

原帖由 老闆娘 於 2010-4-28 09:06 發表
雪白的皂根配方有關，純橄欖油要用pure等級才是白色，extra virgin會是黃綠色。
除此之外，椰子油、甜杏仁油、芥花油跟米糠油做出來的皂顏色也都很白唷。

好，我会试试。请问当中以純橄欖油pure等級最白吗？

我试过米糠油，油温45度，几分钟就Trace了，当时真的被吓着了！
幸好来的急入模。

谢谢您！

Carol

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原帖由 老闆娘 於 2010-4-28 09:06 發表
雪白的皂根配方有關，純橄欖油要用pure等級才是白色，extra virgin會是黃綠色。
除此之外，椰子油、甜杏仁油、芥花油跟米糠油做出來的皂顏色也都很白唷。

我打過兩鍋100%純橄欖油皂, 都是pure等級的, 兩鍋是不同品牌的 但打出來都不是雪白色,(我的雪白是指紙張的白), 只能說是乳白, 兩鍋顏色併在一起可看到小訐差異, 要做到雪白的, 可能加要二氧化鈦了

老闆娘

可能跟品牌有關，也跟精製的過程有關。
我做的純椰子油皂倒是很標準的雪白色唷~
其他的油多半都會帶點微黃，白油跟甜杏仁油還有精製的乳木也很白就是了。

月羚

最近發現了手工皂這玩意,準備動手買材料做了~

請問將水加到氫氧化鈉是將水一次快速倒入還是慢慢倒入來溶解氫氧化鈉?

siao

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原帖由 月羚 於 2010-10-17 18:52 發表
最近發現了手工皂這玩意,準備動手買材料做了~

請問將水加到氫氧化鈉是將水一次快速倒入還是慢慢倒入來溶解氫氧化鈉?

氫氧化納入水比較安全喔

分多次.慢慢入
攪拌輕輕的就好
不用大力.不用快

記得戴個塑膠手套.圍裙
以防噴濺.


氫氧化納是強鹼.要小心噴濺
氫氧化納遇水.會產生刺鼻味
要注意通風
氫氧化納遇水.會產升放熱反應
也要小心

[ 本帖最後由 siao 於 2010-10-18 10:07 編輯 ]

wowo62000

老闆娘您好
我今天試作了家事皂，而晚上脫模時表面有白粉，且表面中間裂了一小痕..
這樣沒關係嗎?還是該做什麼處理?

siao

引用:

原帖由 wowo62000 於 2010-10-18 00:19 發表
老闆娘您好
我今天試作了家事皂，而晚上脫模時表面有白粉，且表面中間裂了一小痕..
這樣沒關係嗎?還是該做什麼處理?

我不是老闆娘
先多嘴回應一下

白粉並不影響使用
只要你配方比例沒算錯
氫氧化鈉不要過鹼
或不足太多.應該可以用

至於裂了一小痕
沒看到東西我判斷不出來.抱歉

有可能是火山爆發
沒爆成產生的小裂痕

不過只要切開
裡面都很均勻
應該就沒有多大問題

wowo62000

您好:
謝謝您的回答，可以再請教一下，火山爆發的情形，是不是入模時溫度太高造成，在書上沒提到入模時溫度，我在入模時有摸裝皂液的容器有溫溫的感覺。
再則你知道老闆娘的二次加水法的作法，是不是總水量是鈉的1.5倍
下去操作的，謝謝你了!

siao

引用:

原帖由 wowo62000 於 2010-10-18 07:37 發表
您好:
謝謝您的回答，可以再請教一下，火山爆發的情形，是不是入模時溫度太高造成，在書上沒提到入模時溫度，我在入模時有摸裝皂液的容器有溫溫的感覺。
再則你知道老闆娘的二次加水法的作法，是不是總水量是鈉的1 ...

入模時溫度太高.也是原因
模具保溫性比較好.也是原因

2次加水

1倍-1.5倍水溶鹼

假設你總水量要用2倍
先用1倍-1.5倍水溶鹼

混合後.攪拌至濃湯狀
之後再加入剩餘的水量

在第2次加水時.
溫度會上升.
也可能很快就T
所以皂化快的配方
盡量不要用2次加水