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原帖由 Guest from 123.204.124.x 於 2010-2-26 22:52 發表
1.我是在前陣子天氣冷時做皂。想請問打很久也無法trace,如果摸外鍋都已經沒有溫的感覺,是否要加熱?還是繼續打?像有的皂可以邊打邊休息,會一直維持有溫度嗎?
打很久沒有trace的話,稍微加熱可以加速皂化,但不是必要。
邊打邊休息的皂通常溫度也會流失掉,不會一直維持溫度,但也要看配方本身皂化的速度。
無論如何,只要不是會遇到假皂化的狀態,就不需要特別將皂液加熱,慢慢打到皂化就可以了。
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原帖由 Guest from 123.204.124.x 於 2010-2-26 22:52 發表
2.現在的45%鹼液如果要用來做乳皂,是否將原本的母乳量扣除鹼液含水量,在二次加水時放入即可?天氣冷時打皂,液鹼跟油也不用加熱嗎?如果有溶固態油,且油溫高於液鹼,需要等油降溫?還是將液鹼升溫?攪拌的溫度會不會影響皂化與速度呢?
應該說用液鹼的話,母乳就當成是後續要補的水量加進去就可以了。皂化快的配方最好在最初就加入,皂化慢的配方則可以中途加入。皂化快的配方如果中途才加入,怕會反應太快而來不及攪拌均勻就濃稠到無法入模囉。
天氣冷的時候打皂只要把油加熱到變成液態就可以,鹼液的溫度不用特別處理,反正倒在一起之後溫度很快就會拉平了。
整體的溫度越高皂化就越快,所以還是要看配方需求決定要不要加溫做喔。
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原帖由 Guest from 123.204.124.x 於 2010-2-26 22:52 發表
3.對於皂可以包膜的時間,到底是要等熟成?還是皂變硬就可以包了?
要等皂很乾了再包,通常都是熟成以後的事情了。