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原帖由 阿葉 於 2009-8-25 22:47 發表 
老闆娘!想問一下有關皂種ㄉ說法
是表示如果隔天還要攪皂就不要洗鍋子.
讓放油ㄉ鍋子有前次留下ㄉ皂液.加熱和油溶化後.再到入鹼液攪皂嗎?
這樣會加速trace嗎?或者毫無意義??
還有鈉皂加水變液皂會不會容易酸敗??
香皂本身是皂化反應的催化劑(有的人會叫它皂種),所以不要洗鍋子的話,放到隔天剛好變皂,的確可以加速皂化的速度,但是我覺得如果這個皂沒有充分解,效果也不是那麼好。
所以你要做的話,就是拿這個沒洗的鍋子去融鹼,這樣可以順便把裡面的皂溶解在鹼液裡,會加速一點點皂化的時間。只有一點點,是因為鍋子裡剩下的皂也沒多少,能加速的程度有限。
只要加了水,不管是鈉皂還是鉀皂,都會變得容易酸敗。所以要做液皂的話,器具的清潔跟水的潔淨度要特別注意。我通常會把整個皂液滾過一次之後放涼再裝進已經洗淨風乾的容器中,而且要盡快使用完畢。